Topinambur che bello!!

Oggi abbiamo iniziato la concimazione dell'orto e contemoraneamente abbiamo raccolto i tuberi di una pianta di topinambur cresciuta spontaneamente tra i pomodori.
La pianta a casua dell'avanzare del freddo si stava seccando e quindi abbiamo deciso di raccogliere le sue patate. Il raccolto è stato veramente spettacolare considerando che tutto è nato da un tubero buttato nell'organico e finito nel campo per caso.

La pianta si presentava come un piccolo alberello di foglie altro circa due metri

ma tanto era brutta fuori quanto è stata generosa dando dei bellissimi frutti.
Postiamo le foto di un raccolto inaspettato in piena sintonia con i dettami della permacoltura

storia di semi di arachidi

Il nostro ultimo esperimento nasce dalle nostre vacanze in masseria dove ci sono stati regalati due semi di arichidi. Potevamo forse non provare?
Qualche settimana fa (circa un mese) abbiamo messo a dimora le arachidi in un vasetto di plastica riciclata

in questi giorni stanno spuntando due piantine, di cui una si vede bene il primo germoglio

nuove piantine di peperoncino

Il caldo estivo aveva seccato le nostre piantine di peperoncino, ma fortunatamente dall'unica sopravvissuta abbiamo recuperato i semi per rinnovare la nostra produzione.

Quest'anno abbiamo deciso di non usare i porta uova in platica come l'autunno scorso, ma abbiamo reciclato un contenitore della frutta della grande distribuzione. La scelta di un contenitore più simile ad un vaso è stata dettata dalla necessità di lasciare crescere un po' di più le piantine, poiché, se avessimo piantato i semi nel porta uova, avremmo dovuto trapiantare le piantine ancora piccole, mentre questa volta si è scelto di aspettare la primavera. L'unica soluzione quindi è stata quella di usare dei vasetti.

Il 30 settembre c'è stata la semina

storia di un seme di fagiolo rampicante II

Il piccolo seme di fagiolo rampicante trovato nell'orto e messo in un vasetto è crescito notevolmente, ora è diventato una piantina adulta che sta fiorendo.

foglie di limoncella per tisane invernali

Oggi abbiamo raccolto alcune foglie di limoncella dalle due piantine che avevamo acquistato la primavera scorsa. L'estate calda e secca le aveva particolarmente rovinate, ma ora che si sono riprese ci siamo decisi a provare una nuova tisana. La loro dimora sarà per qualche tempo un nostro "essicatore" riciclato dalle cassette dell'uva. Siamo molto curiosi di provare il gusto, poichè il profumo è buonissimo.

piante e fiore di melanzana

Nell'orto c'erano ancora alcune piantine di melanzana che non avevano dato frutto. Settimana scorsa abbiamo deciso di metterne due in un vaso e portarle in casa. Il nostro piccolo esperimento consiste nel vedere vedere come si comportano durante la brutta stagione.
Oggi è apparso un bellissmo fiore 

piccolo raccolto di fine stagione

Continuiamo a raccogliere verdura di fine stagione grazie al prolungamento dell'estate. La pioggia e il caldo hanno permesso all'orto di rinascere ancora per qualche settimana. Lo strascico d'estate ha posticipato la vangatura e la concimazione autunnale con l'organico del composter.
Postiamo le foto delle utlime cosette che abbiamo trovato, fra poco con l'arrivo del freddo non ci sarà più nulla.

basilico per il pesto

pannocchia del nostro orto

Abbiamo raccolto la seconda pannocchia del nostro orto. E' carinissima anche se un po' piccolina.
Comunque l'esperimento fino ad ora ha prodotto due pannocchie  con chicchi di mais, una senza nulla e tre piantine che non hanno prodotto praticamentge nulla. Ce ne sono altre che stanno finendo il loro ciclo di vita, vedremo poi alla fine cosa avremo ...
Tutto sommato la prova ha dato ottimi risultati considerando che tutto era iniziato per gioco e per assecondare i bimbi.

topinambur nell'orto

Postiamo due foto di una pianta spontanea di topinanbur che è sbucata all'improvviso e che è cresciuta bella e forte!
Alla faccia di chi non crede nella permacoltura. Sicuramente un pezzetto di topinbur è finito nel composter, ed ora è rigoglioso e altissimo. La pianta sovrasta per altezza i pomodori e spicca con decisione sulle atre piante.
Ke bel kampà!

seme di fagiolo rampicante

E' sempre incredibile la natura. Nei giorni scorsi abbiamo tolto delle piante da dei vasi e abbiamo buttato la terra nell'orto. In un vaso c'era un seme di fagioli rampicanti che presto ha fatto da sè.
L'otto di settembre il fagiolino è stato scoperto e messo in vaso sull'orto.
E' prporpio un bel esempio di permacoltura: dal seme caduto nasce una nuova pianta solo lasciando fare tutto alla natura.

Inizia ora il nostro foto racconto, oggi è così:

piccolo raccolto nell'orto

Fine estate e ultimi raccolti nell'orto.
Oggi abbiamo raccolto il prezzemolo

basilico dell'orto

Ci siamo dimenticati che c'è stato anche il secondo raccolto del basilico!!! In direttissima per essere cucinato!!!

raccolta della menta

Oggi tra i piccoli lavoretti di raccolta e di sistemazione dell'orto abbiamo efettuato la seconda tornata di raccolto della menta. Ora con la menta dei mesi precedenti ela mentuccia pugliese ne abbiamo molta, ke bel kampà!

orto post ferie

E l'orto come lo abbiamo ritrovato?
Sono passati quindici giorni infuocati senza pioggia e con solo il sole. L'orto è stato bagnato abbondantemente la sera stessa della partenza e poi più nulla. Le piante hanno sofferto il caldo e soprattutto le zucchine e i porri invernali hanno segni di decadimento, mentre i pomodori hanno superato meglio il periodo di secca. Le fragole le abbiamo trovate molto malandate, al contrario il radicchio non ha avuto contraccolpi. Le piante di mais se la sono cavicchiata.

Oggi abbiamo bagnato l'orto ed ecco cosa abbiamo raccolto, domani continueremo ...

piante di mais

Oggi postiamo le foto di due gruppetti di piante di mais su quattro che sono nel nostro orto. Come promesso e detto ieri c'è stata una forte differenza di sviluppo dell piante in base alla pannocchia di provenienza.
Un primo gruppo di piante di mais è molto bello e slanciato, ma con le pannocchie ancora in fase di sviluppo

mentre la pannocchia di ieri proviene da un gruppo di piante più sottili e all'apparenza più brutte, ma con una maturazione più avanzata

I semi sono stati piantati nei blister che ospitavano le piantine dell'orto nello stesso periodo, ma ogni pianta poi ha avuto uno sviluppo diverso anche con notevoli differenzi.

prima pannocchia

Che bello, oggi abbiamo raccolto la prima pannocchia. E' presto rispetto alla media dei raccolti, ma la pianta era uno dei chicchi che all'inizio della primavera avevamo piantato in un vasetto per poi metterli nell'orto.
Le pannocchie erano due trovate a terra dopo la trebbiatura autunnale. I risultati però sono stati diversi, anzi diversissimi in base alla pannocchia. Alcune piante sono cresciute prima e con un fusto più basso e minuscolo, mentre altre sono molto più grandi con la pannocchia non ancora pronta. Essendo i chicchi presi in uno stesso campo, crediamo che la posizione abbia fato la differenza, forse quella vicino alla pianta di rosmarino posizionata in un angolo ha il terreno meno fertile, mentre le altre essendo state messe in zone concimate con organico casalingo abbiamo avuto più nutrimento. La soluzione al momento ci sfugge, ma i nostri piccoli esperimenti continuano. Ora aspettiamo le atre pannocchie per avere un raccolto che magari ci permetterà di fare una piccola polenta ...
Ora postiamo la foto della prima pannocchia promettendo di mettere anche quelle delle piante per far vedere come si sono sviluppate diversamente.

prima salsa di pomodoro del nostro orto

E' stata una sudata ma ce l'abbiamo fatta. Il caldo serale ci ha creato qualche problema ma l'obiettivo salsa è stato raggiunto. Ingredienti: pomodori, solo pomodori del nostro orto.
La raccolta per la salsa è di due giorni fa, e ieri sera abbiamo completato l'opera, ora aspettiamo che anche il resto dei pomodori maturi.

Il primo raccolto

pomodoro cuore di bue

Postiamo la foto del primo pomodoro cuore di bue del nostro orto.
Ke bel kampà!!

raccolta delle more

In una via a fondo chiuso e semi abbandonata abbiamo preso di mira un roveto di more grandissimo.
Ieri sera con un lavoretto di meno di mezz'ora siamo riusciti a raccogliere un po' di more, che presto saranno raggiunte da altre amichette conl'obiettivo di ottenere il peso giusto per una buona marmellata...

oggi pesto fatto in casa

E' finalmente arrivato il momento del pesto fatto in casa!!
Ovviamente noi ci mettiamo il basilico che abbiamo raccolto nell'orto, poi per gli altri ingredienti ... no.

Postiamo la foto del primo raccolto di basilico di quest'anno in attesa delle foto del pesto.