Che bello poter raccogliere l'insalata a gennaio!!! E' bello perchè proviene dal nostro orto ed è invernale.
Le piantine le abbiamo ricevuto da un vicino a settembre perchè per sfoltire il suo orto le stava buttando. Le abbiamo trapiantate in due stisce e con il primofreddo abbiamo costruito una piccola serra per proteggerle dal freddo. Il risultato è che abbiamo l'insalta fresca d'orto e non la compriamo al supermercato.
Ecco la foto del nostro piccolo raccolto:
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